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GABINO BOBO, S.A. nacía en 1886 en Cerecinos de Campos (Zamora) de la mano de su fundador Gabino Bobo. En la primera década del siglo XX traslada la empresa a su actual emplazamiento, en Zamora, junto a la estación de ferrocarril. Una fábrica de harinas modernizada hasta la actualidad que mantiene la esencia de sus orígenes, en el corazón de Tierra de Campos.